Emder Bratheringsfilets Eimer (14-16 Filets)

Produktinformationen "Emder Bratheringsfilets Eimer (14-16 Filets)"

Emder Bratheringsfilets Eimer 3/1 (Fokken & Müller)

Beschreibung:
Heringslappen aus Sommerfang vor der norwegischen Küste werden in einer besonderen Mehlmischung gebraten und in einen Aufguss nach altem Loggerrezept süßsauer eingelegt. Ohne Zusatz von Süßungsmitteln und Konservierungsstoffen.

Verpackungseinheiten:
Schale (1000 g):      5 bis 7 Filets; Fischeinwaage 500 g
Eimer (3/1):             14 bis 16 Filets; Fischeinwaage 1500 g

Bei Fisch handelt es sich um ein Naturprodukt und kann sich daher in Größe, Gewicht und Aussehen unterscheiden.

Haltbarkeit:
Bei einer Lagertemperatur von +2°C bis +7°C beträgt die Mindesthaltbarkeit mindestens 14 Tage.
Das genaue Datum zur Mindesthaltbarkeit des Produktes entnehmen Sie bitte dem Etikett.

Bezeichnungen:
Emder Bratheringsfilets in Gewürzaufguss

Zutaten:
Heringsfilets 50%, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Weizenmehl, Rapsöl,
Senfsaat, Speisewürze, Karamellzuckersirup, Zwiebel. Gewürze

Allergene:
Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Fisch und Fischerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

Lateinische Bezeichnung: Clupea Harengus
Fanggebiet Rohware: Nordostatlantik (Norwegische See), FAO-Nr.: 27 IV a & IV b
Fanggerätekategorie: Schleppnetzen, Umschließungsnetze und Hebenetze

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Hersteller-Beschreibung "Fokken & Müller GmbH & Co."

Fokken & Müller – traditionsreich, zuverlässig, renommiert.

Seit über 116 Jahren dreht sich bei uns alles um den Emder Matjes in all seinen Formen. Wir führen ein umfassendes Produktsortiment rund um den Matjes und die Feinkost, welches wir ständig weiter ausbauen und verfeinern. Die besondere Qualität unserer Produkte basiert auf langjähriger Tradition, dem Fachwissen und der Zuverlässigkeit der Mitarbeiter und natürlich dem guten Draht zum Hering. Dank dieser Kombination entstehen bei uns echte Emder Matjes- und Feinkostspezialitäten.

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